Vi sono diversi luoghi comuni e pregiudizi sull'abolizione o la drastica riduzione dei cibi animali nella nostra alimentazione.
Ad esempio che "il latte fa bene per l'osteoporosi", che "la carne aiuta a crescere o è indispensabile per gli sportivi", etc.Vi sono diversi punti di vista, invece, che indicano come l'attuale consumo di cibi animali sia dannoso, superfluo e, nel migliore dei casi, smisuratamente eccessivo.
Per indirizzare la consapevolezza in questa direzione, proponiamo ad ognuno di verificare le seguenti affermazioni.

1.
L'ampio consumo di cibi animali è una delle principali cause di povertà e carestie nel mondo.

2.
L'attuale forma di consumo di cibi animali è una delle più grandi forme di crudeltà messe in atto dall'uomo.

3.
L'eccessivo consumo di cibi animali è una delle maggiori cause di malattia e di morte precoce nell'uomo.
Un'alimentazione vegetariana è sicuramente più salutare.

Per migliorare la propria alimentazione in questo senso, il primo passo è divenire consapevoli della propria assunzione di cibi animali (non solo di carne, ma di ogni cibo di origine animale).
Essere vegetariani non vuol dire semplicemente "smettere di mangiare carne", ma ricentrare l'alimentazione su standard di qualità migliori.

CIBI DI ORIGINE ANIMALE
Carni di ogni tipo
Salumi
Pesci, molluschi, crostacei
Latte e derivati (formaggi, mozzarelle, yogurt, burro, etc.)
Uova

Strutto, latte in polvere, grassi ed altri derivati di origine animale

Lo studio del comportamento alimentare "normale" delle persone, svela che questi cibi vengono abitualmente assunti più volte al giorno. Sinchè questo avviene non ha alcun senso pratico parlare di vegetaniarismo.
Per prima cosa bisogna diventare consapevoli di quando questi cibi sono assunti ed iniziare a limitarne l'uso, quantomeno, a una sola volta al giorno.
L'esperienza dimostra che talvolta occorrono anni per fare questo primo passo. Ed ognuno lo fa nel suo modo.

TRE CONSIGLI PRATICI PER COMINCIARE
1. Se senti che (per qualsiasi motivo) non gradisci la carne e/o il pesce e/o le uova e/o il latte o i formaggi, semplicemente non mangiarne.

2. Non mangiare i cibi animali e le carni in particolare per abitudine o per comodità, ma per libera scelta del momento.

3. Se vuoi essere vegetariano non ti preoccupare di essere rigido. Se senti il bisogno di mangiare cibi animali, fallo con consapevolezza e osserva come ti senti dopo.

Essere vegetariano vuol dire imparare a mangiare meglio: è soprattutto su questo aspetto che vale la pena concentrarsi.
I cibi migliori per l'alimentazione umana sono: cereali integrali, legumi, verdura, frutta; da assumere nella corretta quantità (il più delle volte, vegetariani o no, si mangia troppo) e nelle corrette associazioni.


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